前回記事の続きです。ウィキペディアとカフェ・ド・サボンさんのココナッツ油の脂肪酸組成（含有率）を比較してみました。 ラウリン酸が私の思っていた数値とは全然違ったんです。その分ミリスチン酸にスライドしてる感じ。他の脂肪酸を見ても、一般的なココ…
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